喉の調子もだいぶ復活しました!
週末は、ぎょうざパーティーをしよう!!という事になり
昼間から、家族でぎょうざ作り♪
ぎょうざって一から作ると結構大変なんですね。
餡を作るのも結構大変。特にみじん切りがね。
こんな時、フードプロセッサーがあればどれほど楽だったか・・・。
今回は全て手作業で、ぎょうざの皮もちゃんと作りました。
その数全部で60個!!
とりあえず、半分くらいは冷凍しましたけど( *´艸`)
自分で作ると大変ですけど、家族みんなでワイワイ作るのもいいもんですね。
食育の一環にもなるかな?!
という事で、美味しく作れて、ぎょうざ―パーティー大成功でした♪