秋真っ只中。 皆さんは秋を堪能してますでしょうか？ 秋といえば何を思い出すかと聞かれたら、「柿」ですかね。 実家に柿の木が2本ほどありまして。 10月の末に収穫の時期を迎えます。 実家の柿の木は普通の甘柿ではなく、「渋」を抜いてから食べる柿。 焼酎…